2010年09月21日
The Gyouza
そういえば今日、餃子を久々に作った。
数日前からむちゃくちゃ食べたくて（自分レシピのが）。
あんまり写真はおいしそうじゃないかな？
今日は”肉屋さんの日”だったので、あれこれ買ってきましたよ〜(^^)
で、ついでに餃子用の豚ひき肉も購入、となったわけ。
ワタシの餃子は、豚ひき肉多め+キャベツみじん切り+にんにくすりおろし+ショウガの絞り汁+塩・胡椒・醤油・酒少々の具です。
これを酢醤油でいただきます。
辛いもの好きのワタシだけど、なぜか自分の餃子の時はラー油はぜったいに使わない。素材の味を楽しみます。
うまかったー。
あさってKenyan Partyがあるので、明日の夜は料理、仕込みますっ。
お友達のBAHATI（バハティ）はお花＆ケニア雑貨@橋本のお店です
お友達のTEKKO（テッコー）はケニアの旅行会社です
お友達のTAMASHA（タマシャ）はケニアの旅行会社です
うわっ、美味しそう！ご馳走になりたいです(^。^)
でもって、形がネコちゃんの足の裏に見えるのは私だけ？
partyのお料理にも興味深々です。
あー、言われてみれば、確かに“肉球”っぽいかも(^^)
弾力あってぷにぷにしていたところも…
おいしく食べちゃったけど(^o^)
餃子パーティでよければいつでもどうぞ〜
Kenyan Party料理、さっきまで格闘してましたー。