豆腐のオクラ&メカブがけ
今日の晩ごはん!
豆腐のオクラ&メカブがけ、鶏ササミとモヤシのガーリック炒め、卵・コーン・トマト・キュウリのサラダ。
この豆腐のオクラ&メカブがけ、オリジン弁当のお総菜で食べて気に入ったものをまねっこしてみました。
オクラをゆでて、メカブとおかかと醤油とめんつゆを適当にまぜて絹ごし豆腐の上にどさっと乗せるだけ。
簡単だしおいしいし、お勧めです。

2006年7月31日
今日の晩ごはん!
豆腐のオクラ&メカブがけ、鶏ササミとモヤシのガーリック炒め、卵・コーン・トマト・キュウリのサラダ。
この豆腐のオクラ&メカブがけ、オリジン弁当のお総菜で食べて気に入ったものをまねっこしてみました。
オクラをゆでて、メカブとおかかと醤油とめんつゆを適当にまぜて絹ごし豆腐の上にどさっと乗せるだけ。
簡単だしおいしいし、お勧めです。

2006年7月30日
梅雨明け! いや〜長かったねー。
昨日のハワイアンパーティーでもらったレイをチャイにかけてみました。
「はやくとって」顔のチャイ。

2006年7月29日
今日私はご近所さんグループで某所にハワイ料理を食べに行く約束があった。
夕方いそいそと集合場所へ。
六本木のはずれの高台。芝生の広がるお庭で気持ちの良い風にふかれながらのハワイ料理、おいしかった&気持ちよかった〜。
↓フラッシュたいたら、なんだかわかんない写真になっちゃったけど、あれこれバイキング形式でいっぱいとってきたお皿。こんなかんじで2皿いきました!
アイスバインみたいな豚肉のハワイ料理版とかマグロのグリル料理みたいなのが特においしかった!
ピラフもトロピカルでおいしかったよ〜。

↓これはデザート。手前はココナッツプリン、奧がパッションフルーツのムースだったかな?
ケーキとかもいっぱいあったけど、デザートはこれだけにしました。

その後、隣接バーで1杯飲んで、さらに六本木のカラオケスナックにも行ってしまった。
ひさびさに大遊びの夜でした。
2006年7月28日
午前中は打合せにでかける。
その後新宿の伊勢丹へ。
最近きちんとした格好を求められるところへ出向く機会が多くなってしまったので、1着しか持っていないスーツだともう着回しがきかなくなってきた。
なので、夏のスーツっぽい服を買おうと思ったのだけど...。
夏はチノパンにシャツ、冬はコーデュロイパンツにフリース(それもほとんどメンズもの)と、ここ15年くらいずーーっとこういう格好なので、きちんとした服をどこで買っていいのかさっぱりわからない。
「こういうイメージのものが買いたいな」ってのはあったのだけど、そういうのがどこにあるのかがわからないし。
一応デパートの中をうろうろするが、「なんか似合わなそー」とか「高い〜」とかで、結局買わずに帰ってきてしまった。
ただ疲れただけ。。。はー。
まぁ、やっぱりこの夏は着回しで乗り切ろう。
2006年7月27日
この1週間でまとめた秋の仕事のプレゼンの日。
それなりに自分自身ではクライアントの“ツボ”をくすぐれる内容になったぞ!と思って出向いたのだけど、想像以上に気に入っていただけてびっくり。でも、よかったぁ〜。
その後プレゼン先のS氏が送ってくださるというので、車で帰宅。
途中、蕎麦屋さんに寄ることに。
S氏、見た目がやたら迫力ある。場合によっちゃヤ○○に見える(^^;
そんなS氏が老舗のお蕎麦屋さんで「○○蕎麦!」と注文。
お店の人が「スミマセン、○○蕎麦は今日はもう終わりました…」というと、「えええっ!? なら帰る!」とどつく。
びびるお店の人。でも、これがS氏のジョークなわけです(^^;
とーーーっても良い方なのだけど、ワタシより一回りちょい年上の方。
ふたりっきりのお蕎麦屋さんは少々緊張ものでした。
でも、おいしかったです。ごちそうさまでしたー。
2006年7月26日
最近はメーラーの“迷惑メール設定”で目にすることも少なかったスパム。
ここ数日、またいくつか届いていた。
即、“迷惑メール設定”。
がっ、あまりにもスゴイタイトルのスパムに目が止まってしまった。
そのタイトルは…
【主人がオオアリクイに殺されて1年が過ぎました。】
(^◇^)(^◇^)(^◇^)
このタイトルにそそられて、思わず本文も読んでしまう。
ダンナが、シンガポールだかフィリピンだかで死亡し、寂しくってく云々……。
このあとはお決まりの内容なのだけど、このストーリーはいったいなんなんだ???
なぜオオアリクイまで出てこなきゃいけないんだろう?
まだ「ケニアでゾウにに踏みつぶされました」なんて方がリアリティあるけれど、信憑性の問題じゃなくインパクトなのだろうか?
でも、それで「そうか、、、なんて可哀想に、、、」と、書いてあるURLをクリックする男性がいるのだろうか?
そうでなければ、ウケを狙ってなのか???
それとも何かの暗号???
2006年7月25日
今日の晩ごはん!
先日(7月20日)のリベンジでまたオムレツを作る。
って、いうか、我が家は今、とにかく卵を消化しなければなのだ…。
今日のオムレツはコンビーフオムレツ。
フライパンから飛び出すこともなく、無事完成。
あとは、野菜のグラタン。
トマト、ズッキーニ、ジャガイモ、カボチャ、ベーコン、鶏肉、チーズを投入。
それと、枝豆、大根と油揚げのみそ汁、ごはん、でした。

2006年7月24日
今日の晩ごはんはフリー。
ってことで、ここ数日、どうしても食べたかった大和芋の磯部揚げを作る。
大和芋をすりおろして海苔でくるんで揚げるだけ。
熱々に塩をふってビールとともに。

2006年7月23日
お昼から仕事があったので、いつもの週末よりは早く、バタバタと起床。
慣れない場&お偉方の席にいなきゃの仕事だったので疲れた〜〜〜(+_+;
昔、ワタシは結構な大舞台に立っても緊張しない方だった。
何百人かの前でしゃべるのも全然平気だったのだけど、なんか最近はダメかも。
結局夕方遅くまで仕事で拘束。
晩ごはんを誘われたけれど、今日はお断りして帰宅。
しみじみとポークカレーで晩ごはんでした。

2006年7月22日
今年もキリンの期間限定ビアガーデン「森のビアガーデン」に行ってきました!(って2年振りだけれど)
2年前より行列は少なく。。。がっ、以前は単品オーダー可のコース(?)もあったのだけど、一律“食べ放題・飲み放題”コース2時間1本勝負。
入口のあたりで、両脇を抱えられたダウン寸前の男子学生とおぼしき人たちがとおりすぎていく。
同じようなパターンを席につくまでにさらに2つ見た。
日本男児よ。君たちはたった2時間で撃沈してしまうのか!?
しっかりせぃ〜(^◇^)
ビールには目のない5人だったので、それなりのペースでおかわりが飲む。
がっ、ビールの到着が遅いぞ〜。
訴えたら「自分であそこにある樽からいれてください」という。なんだ。
食べ放題で出てくる料理はジンギスカン。
ラム肉の他にオージービーフ、豚肉もある。オージービーフが紙みたいな厚さで“1枚ずつ”だったのには笑えた。
その他野菜焼き、ソーセージの鉄板もの以外は、枝豆・ポテトフライ・キムチ。
まぁビアガーデンで食べ物は期待しちゃいけない。
食べ放題+飲み放題で4,000円だったかな? 飲みで元とらなきゃ〜(^o^)
でも、仲の良いメンバーで屋外で飲むってのも楽しいもんです。
来年は“屋形船”実現か!? また遊ぼうね〜。

2006年7月21日
2006年7月20日
朝9時に家を出てミーティングへ。
その後同じメンバーでここ数日間とりかかっていたプレゼンをしに新宿へ。
途中、車の中で"おいしいラーメン"の話になり、通り道にあったS氏お勧めの「麺屋武蔵 青山」でお昼ゴハン。
「武蔵」って、以前会社があった西新宿にもあって、いっつも長蛇の列だったお店。
青山のお店はその2号店らしい。
ワタシは並ぶのは絶対イヤなので、西新宿の味は知らないのだけれど。。。
ちょうど12時5分前で、並ばずにすんなり入ったのだけど、さすがオフィス街。12時になったら長蛇の列になってびっくり。
ワタシが食べたのは"味たまラーメン こってり"。
おいしかったです。ぺろりと食べてしまった。柚子の皮が入ったスープ、嫌いじゃないです。
並ばずに食べられるのならまた絶対行く! でも、並ばなくちゃダメなら絶対入らない、ってのが感想。
でもって晩ごはん。
いっぱいある卵を消化しなければと、今日は納豆オムレツを作ることに。
他には揚げ茄子の生姜醤油和え。
がっ、人生初の大失態をやらかしたワタシ。
オムレツを作りながら裏返そうと、よそ見してフライパンをポ〜ンと振り上げた途端、オムレツは床に落下。。。
ワタシとしたことがぁっ〜〜〜〜(>_<)
ショックすぎて「ぎゃ〜〜〜っ」と叫んだまましばらくそのまま何もできなかった。。。
ということで、写真のオムレツはほんの少しだけフライパンに残った納豆オムレツ(--;
むなしい〜〜〜。

2006年7月19日
S夫妻から30コくらい入った有精卵のバスケットをいただいた。
我が家は毎週、"らでぃっしゅ"からも6コずつ卵が届くので、冷蔵庫の中は卵だらけ(^^;
がんばって食べるぞー。ありがとうございました!
がっ、今日の晩ごはんは卵なし(^^;
AJINOMOTO COOK DOで作った回鍋肉、大根と油揚げのみそ汁、ごはんで簡単に終了。

2006年7月18日
新宿に行く用があったので、いつものコーヒー屋さんでコーヒーを800g購入。
我が家はいつもキーコーヒーの“モーニングブレンド”という、ちょっと苦みの強いコーヒーがお気に入り。
もう4、5年?(もっとかも)ずっとコレ。
一番最初は新宿の小田急ハルク内のお店で買っていたのだけど、ハルク内のキーコーヒーがなくなり、新宿三越店で買っていた。でもって、三越内もなくなり、今は京王百貨店地下で買っている。
“モーニングブレンド”はマニアックな豆らしく(?)、三越でも京王でもショーケースには並んでいなく、「ありますか?」と聞くと「あります」と言われる豆なのだ。なんだかあやしい取引みたい。
なので、キーコーヒーの通販サイトでも全然扱ってくれていない。
しょうがないので、“モーニングブレンド”を求めてあちこち出向かなければならないのだ。
京王デパ地下のキーコーヒーの隣に、シュウマイの「パオパオ」がある。
いつもお客さんが並んでいて、餃子とシュウマイなんかを売っている。
今日は行列が少なかったので、晩ごはん用に小籠包とシュウマイを購入。シュウマイはエビ、黒豚、ホタテ。
その他は小松菜のピリ辛おかか炒め、豆腐とわかめのみそ汁、ごはん。

2006年7月15日
久々にフリー。
なんだか豆腐のサラダがムショーに食べたくなる。
気分は"ピータン豆腐"だったのだけど、ピータンはないし、買いに行く気もなかったので、
冷蔵庫のアボカド、トマト、シソで豆腐サラダ。
豆板醤とごま油を入れて作った中華風タレをかけたら......
アボカドのねっとり感が、なんかピータンみたい! おいしい〜〜〜。
これ、お勧めです。

2006年7月14日
Sさんに誘われて近所の居酒屋へ。
おふくろの味系居酒屋で、なんだかほのぼの。
その後またおうちで1杯飲んで、、、
また焼酎とか日本酒を飲んでしまった。。。
2006年7月12日
日曜日のホームパーティでもドミノピザを食べたのだけど、いつもオーダーする
クワトロ・ジャイアントが食べたくなったので、またまたドミノピザ。
レギュラークラスとで食べるコレが一番好き。

2006年7月11日
今日の晩ごはん!
麻婆豆腐、おかひじきのおひたし。
おかひじきはたださっと塩湯でして、ポン酢マヨネーズで食べてみました。
おいしかった!

2006年7月10日
今日の晩ごはん!
鯖の味噌煮、ベーコン巻きトマト焼き、枝豆、ごはん。
トマトの食べ方でワタシはこのベーコン巻きってすごく好き。
トマトのベーコン巻きにはとても思い出がある。
5年くらい前に(もっと前のような気がするけれど)、トマトのベーコン巻きがきっかけで、コワイ存在だった方が大切な存在になったから。
その方はS常務。
取引先会社で担当のS氏と打合せをしていたら、S常務が、突然「今日、一緒に飯でも食おう!」と誘ってくださった。
この常務、当初は電話で怒鳴られたこともあって、なるべく近づかない方がいいかな、なんて緊張していた方だったので、このお誘いはびっくり+嬉しい+コワイだった。
「おいしい焼鳥屋があるんだよ」と常務に言われるがままに連れて行かれるワタシとS氏。
そこで出たメニューの1つがトマトのベーコン巻き。
「これが意外なおいしさなんだ。あ、まだ食べちゃダメだよ。熱いからね。本当に熱いんだよ。」と常務。
きっと常務はこのお店で初めてトマトのベーコン巻きを食べて、焼きたてをバクッといったら口の中をヤケドして、、、でもおいしかった!!!んで、ワタシに食べさせてあげようって思ってくださったのだな、というのがとっても伝わってきた。
近寄りがたかったエライおじさまだけど、一気にワタシは大好きになってしまった出来事。
立場的にはワタシの方が接待しなければなのに、その後お寿司屋さんにも連れて行かれ、全部ご馳走になってしまった。お寿司のお土産付きで。。。
お酒を飲みながら、ワタシとS氏にまるで自分の経験を全て伝承するかのように、仕事のやり方、人とのつきあい方、「そんなことまで言っちゃっていいの?」ってことまで色々私達に話してくださった。
その半年後、常務は定年退職をされ、奥様の待つ新潟へ帰られてしまったけれど、ワタシが社会で仕事をしていく上で、常務と飲んだこの日の出来事は今でも絶対忘れられない大きな存在。
常務、お元気かなぁ。
トマトのベーコン巻きを食べるたんびに思い出してしまいます。

2006年7月 9日
ご近所さん親睦会に誘われる。
先月もお邪魔した、S氏宅へ。
今日はT夫妻も一緒で計6人。
ドミノピザやらサンドイッチやら、サラダ、チョリソーにビール、焼酎、日本酒…。
いつもビールオンリーのワタシも勧められるがままに焼酎、日本酒を飲む。
またしても酔っぱらってしまったかもー。
2006年7月 8日
今日の晩ごはん!
お刺身、長芋の千切り、大根と油揚げのみそ汁、ごはん。
緑黄野菜がないけれど、家で食べるお刺身はとっても久々のような気が……。

2006年7月 7日
仕事先のEさんと久々に飲みに行く約束をしていた。
Eさんの仕事が終わらずに、待ち合わせが30分ずれたので、待ち合わせの自由が丘で一服。
まだ時間があったので、「歯磨き粉がなかったんだ!」と、駅前の薬屋さんに行ったら、中学&高校時代の友達Sちゃんとお嬢さんのNちゃんにバッタリ!!!
3人で「うわーーーっ」といいながら立ち話。
そういえばNちゃんにこの前会ったのは小学生のとき。今や高校2年生のレディになっゃって、なんと9月からアメリカに留学するのです!!!
がんばれNちゃん!!! 8月の歓送会、楽しみにしているよ〜。
で、Eさんと飲み会へGO!
まずはビールだよね、とビールバーで1杯。
その後以前もふたりで行ったことがあるワインのお店へ。
ふだんワタシはワインというと赤ばかりなのだけど、ここの白ワインはおいしい!
たぶんワイン専門店でないと、赤は“呑兵衛用”、白は“お酒をたしなめる程度の人用”って、なんとなくルールができている気がする。
実際そういうお店で頼む白ワインは甘いだけだし。
ということで、白ワインはあまり飲まなかったワタシだけど、白ワインのおいしさに目覚めたのがこのワイン専門店。
日本酒や焼酎を飲まないワタシにとってのお酒は、やっぱりきりりと冷たいのが嬉しい。
赤ワインは常温で飲むもんね。(高級赤ワインでない限り、赤も冷やして飲みたいワタシだけど)
なのでおいしい白は大歓迎〜♪
ワインにあった軽食系食べ物しかおいていないお店だけど、これがまたおいしい!
5mm厚くらいのバケットにアボカドとエビをのせたものや、おぼろ豆腐をオリーブオイルと塩で食べるものとか。
終電まで大舌鼓大会でした(^^)
2006年7月 6日
新宿に行く用があったので、またまた伊勢丹デパ地下で食べ物物色。
なんかお菓子が食べたくなってうろうろしていたら、わらび餅を発見!
試食にきなこ味と抹茶味がいっぱい出ていたのだけど、女性たちが群がっていてすごかった(^^;
もちろんワタシも試食。おいしかったので、きなこ味を購入♪
家帰って冷やして食べたら、、、おいしかった〜〜〜〜(*^^*)
わらび餅は、藤菜美というお店のです。

で、今日の晩ごはんもデパ地下お総菜。
先日の焼き鳥屋さんでまたしても購入。(今日はいっぱい)
あとはアールエフワンのマグロと山芋、オクラのサラダ(だったかな?(^^;)、とうもろこしの塩ゆで、卵とごまのスープ、ごはん。
おいしかったけれど、焼き鳥、欲張りすぎた〜。

2006年7月 5日
学生時代の友達とひょんなきっかけから「飲もう!」ということになり、ふたりで居酒屋へ。
7時に待ち合わせてワタシのテリトリー“いつもの居酒屋”へ。
最近ワタシもめっきり外で飲まないので、全然“いつもの”じゃないんだけど…(^^;
久しぶりにもかかわらず、お店のマスターやママはあたたかく迎えてくれる。やっぱりいいなぁ〜「にいがた」!!!
閉店近くまで飲んで、帰ろうとお店を出たものの、終電までもうちょっと飲もう!ということになりバーへ。
いや〜、飲んだ飲んだ!
友達(男性)も呑兵衛だし、ワタシも負けじと呑兵衛。
ピッチ早くガバガバ飲んじゃった。
でも、久々にじっくり色んな話ができて楽しかったな〜。
2006年7月 4日
今日の晩ごはん!
牛肉を自家製タレにつけてドバッと焼いた物、ジャガイモとピーマンの炒め物、小松菜のおひたし、豆腐とわかめのみそ汁、ごはん。
この牛肉、結婚式の引き出物で最近多いカタログから選んだもの。
いただいておきながら文句を言うのはなんだけど、ああいうカタログに載っている商品って、どうしてもほしいものは絶対ない。でもって「一応記念だし、何か残る物を...」と選んでも、結局使わなかったり。
ということで今回は食べちゃうことにして"焼き肉用国産牛肉"にしてみたのだけど......。
......今度こういう機会があったら、サラダ油とかにしよう(^^;

2006年7月 3日
2006年7月 2日
Coccoが5年ぶりにアルバムを出した。
先日は「筑紫哲也のニュース23」に地元沖縄から生出演して、「陽の照りながら雨の降る」を歌ったのを見た。
5年前と変わっていないようで、やっぱり少し大人?になったのかな?
CD自体買うのは久しぶりだったけれど「ザンサイアン」、よかったです。昔のCoccoとはちょっと違うけれど。そりゃ、5年もたてば人は成長するよね。
で、たまたま今日ラジオをつけて仕事していたら、Coccoがゲスト出演していた。
スポンサーがビール会社で、ゲストトークの前に新製品でカンパイ〜というコーナーがあった。
がっ、いきなりCoccoが押し黙る。司会者たじたじ。ワタシまで聞いててハラハラ。
「ではCoccoの曲を聴いてもらいましょー」と、なんとか曲につなげる司会者。きっと曲の間中、スタッフとかマネージャーとか大変だったんだろうなぁ(^^;
コーナーの後半、「さっきなんで泣いたの?」の問いに「私はお酒は飲むけれどビールは飲まない!」とはっきり答えたCocco。
司会者があわてて「あ、そっか。えーっと、アレはビールじゃなくて発泡酒なんだけどね…」という受け答えがむなしく響く。
やっぱりCoccoは5年たっても変わっていなかった。
すんごいファンなわけではなかったけれど、この放送を聞いてますますCoccoに興味を持ってしまいました。
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フリーだったのだけど、冷蔵庫のズッキーニをそろそろ食べなきゃと、なにかを作ろうと考えた。
ラタトゥユの気分ではなく、チーズのせてオーブンで焼いたグラタン風が食べたかったので適当に作ってみる。
材料はズッキーニ、トマト、じゃがいも、鶏肉、ベーコンだったかな? あとチーズとトマトペースト、塩、胡椒。
少しパン粉もふってみました。
また作ろう。今度はもう少しズッキーニを厚く切ってもよいかも。

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