2006年3月14日

カツオのたたき

タイトルを“カツオのたたき”にするにはショボすぎる写真(^^;
まぁ、我が家は短時間で料理できることをモットーにしているので、大根のツマとか見栄え的なものはいっさいなしなのです。。。一応写ってないけど別皿で薬味はあるのだ。(言い訳)

写真左上は、ホタテとシメジのバター炒めにマッシュポテトを乗せてオーブンで焼いたグラタン。
右上の真っ黒いのは、ゴボウのそば粉揚げ。
これは、揚げすぎて苦くなっちゃった(T_T)

060314.jpg

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